Γενικότερα, ό,τι δοκιμάσαμε έβγαζε αυθεντικότητα, αβίαστη φρεσκάδα και μια χρυσή ισορροπία στη γεύση, χωρίς κορώνες και υπερβολές, χωρίς fusion, confusion και φτηνούς εντυπωσιασμούς. Το κριθαράκι με φρέσκια καραβίδα και τριμμένη τρούφα θα μπορούσα να πω πως ήταν αριστούργημα, άψογα μαγειρεμένο, αλλά κρατάω τον χαρακτηρισμό για το επόμενο πιάτο που ήταν φιλετάκια λεμονάτου ροφού σερβιρισμένα με πάκερι (ένα χαρακτηριστικά χοντρό και κοντό ιταλικό ζυμαρικό) μαγειρεμένο με σάλτσα ντομάτας και ψαροζωμό. Μετά πιάσαμε για λίγο στεριά με σαλάτα burata με μαύρα ντοματίνια, βασιλικό και φρούτα εποχής – βανίλιες αυτή τη φορά, αλλά και Jamon iberico de bellota (από καθαρόαιμη ιβηρική φυλή χοιρινών που τρέφονται με βελανίδια) που μας σέρβιραν σε λεπτές φέτες, παρέα με φρυγανισμένο ψωμί και υπέροχο κονφί ντομάτας.

Μελετημένα σχεδιασμένο με τρόπο που να ευνοεί τόσο την ιδιωτικότητα, όσο και την ανάγκη to see and to be seen. Ακόμη κι έτσι, όμως, υπάρχουν κάποιες πολύ ιδιαίτερες μπάρες στα καταλύματά της που αξίζουν της προσοχής οποιουδήποτε. Δείτε όλες τις προτάσεις εστιατορίων στην Κηφισιά στον οδηγό εστιατορίων του athinorama.gr.

Ωραίος χώρος…ευγενικό προσωπικό…όμως κάποια πιάτα χρήζουν βελτίωσης…. Ωστόσο μέσω του μηχανισμού Coravin, οι επισκέπτες έχουν την δυνατότητα να απολαύσουν ένα ποτήρι κρασί από οποιοδήποτε μπουκάλι, οποιαδήποτε στιγμή. Ένας ναός άνεσης, σαν τα grandiose θρυλικά πάρτι της εποχής του Σκοτ Φιτζέραλντ, όπου ο χρόνος σταματούσε και η στιγμή γινόταν εμπειρία που μένει στη μνήμη. Το Plum και το Porto Vecchio έχουν γενέθλια και το γιορτάζουν από τις 12 έως τις 14 Ιουλίου, μαζί με κορυφαία μπαρ της Ελλάδας και της Ευρώπης, που δίνουν ξανά ετήσιο ραντεβού στα βόρεια του Ιονίου. Εκεί όπου η Ιολάου σμίγει με τη Δεξαμενής, αυτό το μικρό all-day café bar μοιάζει σαν να υπήρχε από πάντα. Ο χώρος στον οποίο κυριαρχεί η μεγάλη ζωντανή μπάρα, είναι ευχάριστος και πολυτελής, όσο αρμόζει στην περιοχή, χωρίς όμως υπερβολές.

«Είναι τόσο τρελή ιστορία…»: Η αποκάλυψη της Μπάρκα για τον Μπότση & η πρώτη φωτό που τον έβγαλε

Η Αφροδίτη με τις μεταφυσικές ανησυχίες -και γνώσεις- είναι η πιο πρωτότυπη οινοχόος που έχω συναντήσει και μου άρεσε ο τρόπος που σε καθοδηγεί χωρίς πολλές εξηγήσεις, τις οποίες και βαριέται όποιος δεν έχει πάει σε ένα wine bar για να φύγει με πτυχίο στα κρασιά του Ρήνου. Κρασιά της Ελλάδας, του διεθνή αμπελώνα, κρασιά φυσικά, κυρίως, όμως, πολλά αφρώδη και σαμπάνιες. Και ενώ πλέον, τα πιο γεμάτα μαγαζιά της πόλης είναι τα χαλαρά new age wine bars που προτιμούν ένα φυσικό κρασί στο όρθιο και στο πεζοδρόμιο, αυτό εδώ έχει τρόπους, στιλ, είναι καμωμένο από ακριβά υλικά. Ο Χρήστος αγαπά το κρασί, είναι το χόμπι και το πάθος του, με τα χρόνια μεταδίδει το μεράκι και στον αδελφό του και οι δυο μαζί αποφασίζουν να στεγάσουν την αγάπη και τη γνώση τους σε ένα μικρό, χαριτωμένο και διαφορετικό wine bar.

Pet Nat: Φυσικά κρασιά, crostini και ambient jazz στο Περιστέρι

Τα γλυκά δεν είναι το φόρτε τους, όμως δοκιμάσαμε ένα αρκετά συμπαθητικό cheesecake τσουρεκιού – μια τάρτα δηλαδή γεμισμένη με γλυκιά μπεσαμέλ γιαουρτιού, κόκκινα φρούτα και αλμυρή καραμέλα. Κατά τα άλλα είναι κεντημένο με διαμαντάκια της ελληνικής μικρής παραγωγής και αρκετά ευφάνταστο. Χαμηλά φώτα, χαμηλή μουσική και γενικότερα μια γλυκιά ατμόσφαιρα που έρχεται και σε αγκαλιάζει σαν χάδι. Μπαίνοντας στο αίθριο με την άσπρη τζαμαρία που όταν ο καιρός βοηθά ανοίγει και γίνεται βεράντα με γοήτευσε το ασπρόμαυρο πλακάκι και οι υπέροχες μαύρες φερφορζέ καρέκλες. Δεν πατάει σταφύλια (το όνομά του σημαίνει σταφυλοπάτης), όμως διαθέτει υπέροχη zen ατμόσφαιρα και σερβίρει εξαιρετικά κρασιά και νόστιμα πιάτα όπως διαπιστώσαμε στην πρόσφατη έξοδο μας.

πολύ ωραία μέρη για να φας καλά στα βόρεια προάστια

Το κατάλληλο μέρος για καφε, φαγητό και κοκτέιλ με μεγάλη ή μικρή παρέα! Θα το επισκεφτόμουνα σίγουρα ξανά!!! Ωραία διακόσμηση, τέλεια μουσική, άψογο σέρβις.. Προσωπικά μου είναι ευχάριστο να συχνάζω εκεί.Αψογο service, πολύ καλό καφέ, πολιτισμένο περιβάλλον.

• Όμορφος χώρος με πολύ καλές προτάσεις φαγητών και ποτών !
• Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το καπνισμένο φουα-γκρα, καθώς και το καπνιστό χέλι, από τα ορεκτικά, πράσινη σαλάτα με προσούτο Καρπενησίου και γραβιέρα Κρήτης, ταρτάρ σολωμού και τόνο τατάκι με σαλάτα αβοκάντο και wasabi.
• Με μουσικές που έχουν φινέτσα…ζεστές,καλαίθητες που θα μας ταξιδέψουν!
• Ωραίο περιβάλλον, καθαρά και καλά ποτά μαζί με καλή μουσική 🎶

Αρχή με σπιρτόζικο λαβράκι σεβίτσε tostada και ζουμερές γαρίδες σχάρας με αβοκάντο και σάλτσα μάνγκο. Έκτοτε, δε δείχνουν στιγμή να εφησυχάζουν και πια εντάσσουν το μπαρ-εστιατόριο σε ένα συνολικότερο project που περιλαμβάνει και το πρόσφατα ανακαινισμένο ξενοδοχείο 'The Twenty One', το οποίο άλλωστε το (συ)στεγάζει. Για παράδειγμα, το Kill Bill έχει γεύση από παλαιωμένο ρούμι, ανανά, spicy σιρόπι, λάιμ και bitters ενώ το Pulp Fiction έχει και μια ελληνική νότα, με βότκα, κράνμπερι, λάιμ και μαστίχα. Αυτό όμως δεν είναι το μόνο που θα παρατηρήσει κανείς στο Django. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Ξεκίνησε από το Κολωνάκι ενώ πριν από μερικά χρόνια απέκτησε και αδερφάκι στην Κηφισιά.

Μάλιστα, γι' αυτόν τον σκοπό, σύντομα θα προστεθούν δύο μόνο κρεατοφαγικά πιάτα για όσους στην παρέα ενδεχομένως δεν επιθυμούν να φάνε μόνο ψάρι ή θαλασσινά. Στο Belon δεν τρως απλώς καλά, απολαμβάνεις τη βραδιά σου, μπαίνοντας σε ένα ωραίο mood, σαν να είσαι σε νησί κι ας βρίσκεσαι στο κέντρο της Κηφισιάς. Δοκιμάσαμε το απολαυστικό μενού στο ολοκαίνουργιο εστιατόριο Belon που άνοιξε στο κέντρο της Κηφισιάς, φέρνοντας ικαριώτικη αύρα στα Βόρεια Προάστια. To αριστοκρατικό οίκημα του 19ου αιώνα σίγουρα συγκαταλέγεται στα πιο γοητευτικά all day σημεία της Αθήνας.

Μόνο οι βελούδινες νότες της jazz σπάνε τη σιωπή, bar κηφισια από εκείνες καταλαβαίνω ότι έχω φτάσει στον προορισμό μου. Πιο κοντά στο γαλάζιο του ουρανού, πιο ψηλά από κάθε άλλο, κοντινό ή μακρινό meeting point των Βορείων Προαστίων, με πολλά παραπάνω από όσα φαντάζεστε. Οι μεγάλες γυάλινες τζαμαρίες επιτρέπουν στον καθένα να απολαύσει τη δύση του ήλιου, καθώς αυτός χάνεται στον ορίζοντα. Το must, όμως, του μαγαζιού είναι η λίστα με τα κοκτέιλ που το καθένα φέρει και το όνομα μιας ταινίας του Ταραντίνο. Το «DJango» ανοίγει στις έξι το απόγευμα σερβίροντας καφέ, μια καλή ποικιλία από μπύρες και καθαρά ποτά από μια σωστά ενημερωμένη κάβα. Κατά καιρούς, όπως μάθαμε, θα διοργανώνονται και θεματικές βραδιές, πάντα σε ροκ ύφος, όπου θα μπορείτε να πάρετε το ταίρι σας ή όποιον, τελοσπάντων, επιλέξετε και να στροβιλιστείτε μέχρι πρωίας.

Μεγάλη πέραση έχουν οι άνετοι καναπέδες, με φόντο τα ντιζαϊνάτα φωτιστικά και τα ποπ αρτ αντικείμενα. Ο νέος executive chef Naruse Fumiaki μαζί με τον sushi chef Νίκο Χολέβα και την ομάδα τους προτείνουν ιδιαίτερες γευστικές επιλογές, όπως το signature πιάτο Black cod Αλάσκας με πουρέ yuzu. Το Honsu είναι ένα πολυδιάστατο και πολύπλοκο μείγμα τζιν και λικέρ St Germain με κουφοξυλιά, που σίγουρα αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Τα κοκτέιλ είναι σαφώς επηρεασμένα από την ιαπωνική και περουβιανή κουλτούρα, τόσο στα υλικά τους όσο και στην ευφάνταστη παρουσίασή τους. Οι πιο ενδιαφέρουσες προτάσεις ψυχαγωγίας, πολιτισμού και διασκέδασης στην πόλη.